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© rohappy / fotolia.de Immer mehr Kinder und Jugendlichen ernähren sich vegetarisch oder vegan. Ob es in der Wachstumsphase schädlich ist auf diese Produkte zu verzichten wurde bislang nur unzureichend untersucht. Die Studie VeChi Diet, unter Leitung von utb-Autor Markus Keller, möchte diese mangelhafte Datenlage verbessern.
© tcsaba / fotolia.de Das Altern aufhalten – und gestalten
Mit 30 Jahren geht es bergab, spätestens. Dann beginnt bei den allermeisten Menschen das Volumen des Gehirns zu schrumpfen. Das ist die schlechte Nachricht, die gute ist: Dieser Alterungsprozess lässt sich stoppen, mit gezieltem Training, mit Bewegung, mit körperlicher Aktivität. „Jeder hat es selbst in der Hand, seine […]
